Saldumi un deserti ir neatņemama svētku sastāvdaļa. Tomēr tas ne vienmēr prasa daudz pūļu – piemēram, šo svētku torti vari pagatavot 15 minūtēs.
Pastāstīsim par to, kā pagatavot kūku bez cepeškrāsns izmantošanas svētku galdam, kas patiks gan lieliem, gan maziem. Šī kūka tiek pagatavota 15 minūtēs no kārtām, kas pārklātas ar krēmu. Šīs kārtas nevajag cept cepeškrāsnī – tā vietā mīklu apcep pannā. Panna uz plīts ātrāk uzkarst un ir gatava lietošanai, salīdzinot ar krāsni, kas prasa laiku, lai sasiltu līdz vajadzīgajai temperatūrai. Kūkas slāņi pannā izcepas ātrāk, jo karstums tiek tieši pārnests uz mīklu.
Precīzas sastāvdaļas atradīsis raksta beigās!
Pagatavošana
Tomēr, lai deserts būtu garšīgāks, kūka bez cepšanas jāievieto ledusskapī uz vairākām stundām. Lai pagatavotu mīklu, sajauciet sausās sastāvdaļas: kakao, miltus, cukuru un cepamo pulveri. Pievieno aukstu pienu, sviestu un olas, maisījumu rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
Atsevišķā traukā dzēsiet sajauc cepamo sodu ar etiķi. Ielejiet maisījumu mīklā, sajauciet visas sastāvdaļas un pēc tam ielejiet verdošā ūdenī.
Uzkarsē nelielu pannu, viegli ieeļļojiet to ar augu eļļu. Sadaliet mīklu 4-5 daļās un apcepiet kūkas kārtas 2 minūtes no katras puses. Svarīgi mīklu nepārcept, lai kūkas paliktu līdzīga biskvītam.
Izlīdziniet kūkas ar nazi, lai kūka būtu skaistāka. Sasmalciniet sagriezto daļu drupatās, lai dekorētu kūku.
Tad seko svarīgākie soļi!
Šķir otru lapu, lai lasītu tālāk
